商品のご案内
うなぎの名産地・浜名湖の高級うなぎを刺身でお召し上がりになれます。うなぎを通常は刺身で食すことはできません。しかし、
伝統の職人ならではの血抜きの技がうなぎを刺身で食す事を可能にしました。ふぐのような弾力のある歯応えと甘みのある脂がのった至極の美味しさです。ポン酢との相性が抜群です、薬味をアクセントにお召し上がり下さい。刺身の他にもしゃぶしゃぶでもお楽しみ頂けます。付属のだし昆布を鍋に入れ出汁をとり、お好みの具材と一緒にどうぞ。
"弾力のある歯ごたえと甘みのある脂がのった至極の美味しさです"
【名称】刺身(冷凍)
【原材料名】刺身：うなぎ(浜名湖産/養殖) 皮：うなぎ だし昆布：昆布(国産) ぽん酢：果汁(すだち、ゆず)、本醸造醤油(大豆、小麦含む)、醸造酢、本みりん、砂糖、鰹節、昆布、酵母エキス もみじおろし：大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素
【内容量】2〜3人前(刺身30g、皮5g、昆布1枚)
【賞味期限】裏面に記載有。
【保存方法】要冷凍(−18度以下)
◎生ものですので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷凍便
金目鯛
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しらす
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珍味
くさや
小分け袋
