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自家製味噌漬け【金目鯛】【銀がれい】

当店こだわりの味噌漬け


魚の脂と相性抜群に仕上げた当店こだわりの味付けの味噌に漬けたお魚は、じっくりと焼き上げることでふっくらとした身とほんのり甘い味噌の味が楽しめる商品となっております。

お召し上がり方


味噌漬けの味噌は落とさずに調理していただくことをおすすめしております。
(味噌が気になる方は、一度クッキングシートなどの上に取り出して軽く味噌を落としてください)

フライパンにアルミホイル(魚焼き用のものですと扱いやすいです)を敷いて、袋から取り出した魚を両面じっくりと弱火で焼いてお召し上がりください。(焼き時間の目安:片面4分ずつ)
  • 味噌漬けの味噌は糖分を多く含んでおりますので焦げやすくなっております。
    多少焦げがついてしまっても美味しくお召し上がりいただけますが、気になるようでしたら取り除いてください。

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